| 1 | 手工暨民俗技藝類 | 陳秀如 | 臺南市民治市政中心秘書處志工 | 繪畫書法、捲紙畫、砂紙畫、五穀雜糧畫、舊衣環保再生娃娃、串珠耳環、竹藝飾品 | 新營、柳營、後壁、鹽水 |
| 2 | 手工暨民俗技藝類 | 林惠美 | 松柏學苑手工藝班老師、府城傳統藝術學會會員 | 粘土捏塑、手工編織、馬賽克拼貼及蝶谷巴特等 | 東、中西、北、南 |
| 3 | 手工暨民俗技藝類 | 郭美芳 | 首創總統府雙面繡國旗刺繡製作、榮獲第一屆臺南府城刺繡類首獎 | 繡荷包、串珠繡、繡絲巾、各種針法刺繡、表演戲服設計製作、編織 | 臺南市皆可 |
| 4 | 手工暨民俗技藝類 | 陳讚根 | 安平榕樹腳陳氏宗祠總幹事 | 利用白帶魚骨手作白鷺鷥及黑面琵鷺 | 臺南市區 |
| 5 | 手工暨民俗技藝類 | 黃秀足 | 社團、學校、樂齡、社區長照及關懷據點之手工藝教學 | 環保DIY、塑料袋花朵、寶特瓶花器、捲紙花藝術、拼布娃娃吊飾、園藝、插花 | 臺南市皆可 |
| 6 | 手工暨民俗技藝類 | 洪若慈 | 臺南聖教會週末營編織老師 | 棒針、鉤針及徒手編織、說故事、桌游 | 臺南市皆可 |
| 7 | 手工暨民俗技藝類 | 劉秀雀 | 台灣主婦聯盟生活消費合作社講師 | 烹飪、手作 | 臺南市皆可 |
| 8 | 手工暨民俗技藝類 | 劉黃玉珠 | | 手工藝 | 臺南市皆可 |
| 9 | 手工暨民俗技藝類 | 徐啟升 | 老徐木作手工烏克麗麗工作室負責人、台南社大講師 | 烏克麗麗製作、小提琴製作、小木作、漆藝螺鈿工藝 | 臺南市皆可 |
| 10 | 手工暨民俗技藝類 | 黃淑娟 | 安定區農會及中沙社區關懷據點手工皮件DIY教學老師 | 手工袋類縫製 | 臺南市皆可 |
| 11 | 手工暨民俗技藝類 | 紀西花 | 台南市南關社大竹編講師 關廟國中竹編講師；2023竹藝開發競賽優選作品：包,你幸福被竹藝博物館典藏 | 竹編(勞動部竹編技術士證照) | 東、中西、南、北、安平、仁德、歸仁、關廟 |
| 12 | 手工暨民俗技藝類 | 鄭秋娥 | 松年大學及社區關懷據點老師(Sugar玩藝粉絲專頁) | 種子手作、小栽盆、中國結 | 中西、南、東、北 |
| 13 | 手工暨民俗技藝類 | 張淑媛 | 永康救國團及康寧大學手作指導老師、大橋及金城國中社團老師 | 中國結、波西米亞編織、花藝與多肉植物黏土捏塑、人物與飾品串珠 | 安平、東、中西、永康 |
| 14 | 手工暨民俗技藝類 | 張鳳英 | 補教老師 | 手作教學、活動設計帶領 | 東、中西、北、安平 |
| 15 | 手工暨民俗技藝類 | 林麗蓉 | 全國婦女會理事、女義警中隊長、世華工商婦女協會、調解委員會、新移民理事長 | 春仔花、烹飪 | |
| 16 | 手工暨民俗技藝類 | 王丁乙 | 崑山美術工藝科畢業 榮獲第一屆全球華人藝術獎章、環保局全國環保黑面琵鷺比賽第一名 | 藝術空間、立體地標、環保藝術及廣告工程設計；水彩畫、油畫、建築外觀設計繪製、剪紙藝術 | |
| 17 | 手工暨民俗技藝類 | 蘇光祥 | 盛昌行刻印、畫糖人負責人 | 畫糖製作、教學 | 臺南市區 |
| 18 | 手工暨民俗技藝類 | 葉勁初 | 現任巴拿巴皮革工作室負責人兼講師、高雄福華茗品才藝教室皮革手作DIY講師 | 皮革手作DIY | 臺南市皆可 |
| 19 | 手工暨民俗技藝類 | 廖劉淑琴 | 中華纏花藝術發展協會理事、勞工學苑纏花工藝-春仔花講師 | 春仔花、纏花工藝 | 臺南市皆可 |
| 20 | 手工暨民俗技藝類 | 邱秋美 | 社區活動中心手作教學老師 | 環保DIY、剪紙藝術、種子創作 | 臺南市皆可 |