| 1 | 兒少機構 | 財團法人臺灣省私立臺南仁愛之家育幼所 | 永康區鹽洲里三村一街151號/06-2531845 | 貧困及不幸家庭兒童之收養；受虐兒童保護照顧業務；以年滿3歲之身心正常之孤兒、單親兒、棄兒、受虐兒等為服務對象。 | 60 | 0 | 甲 |
| 2 | 兒少機構 | 財團法人天主教會台南教區附設台南市私立露晞少年教養中心 | 北區力行里力行街12號/06-3124626 | 未婚懷孕及依法受安置的兒童及少年 | 8 | 0 | 乙 |
| 3 | 兒少機構 | 財團法人天主教善牧社會福利基金會附設台南嬰兒之家 | 北區力行里力行街12號/06-2344009 | 未滿2歲嬰幼兒之安置服務、出養服務、國內及國外收養服務。 | 33 | 0 | 優 |
| 4 | 長照日間照顧中心 | 奇美醫療財團法人奇美醫院(奇美復華日間照顧中心) | 永康區復華里國華街110號2樓/06-2033885 | 1、65歲以上失能老人。2、55歲以上失能原住民。3、50歲以上失智症者。4、50歲以上失能之身心障礙者。 | 30 | 3 | 尚未評鑑 |
| 5 | 老福機構 | 臺南市私立詮恩老人長期照顧中心(養護型) | 北區公園路952巷42號/06-2520670 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 47 | 5 | 甲 |
| 6 | 老福機構 | 臺南市私立萬泰老人長期照顧中心(養護型) | 新營區中營里東山中路55號/06-6330899 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 7 | 107年甲等 |
| 7 | 老福機構 | 臺南市政府社會局委託財團法人樹河社會福利基金會經營臺南市悠然綠園安養暨長期照顧中心 | 安平區建平路2號/06-2957168 | 60歲以上，需他人照顧或無扶養義務親屬或扶養義務親屬無扶養能力且生活能自理之老人。60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。60歲以上，罹患長期慢性病且需醫護服務之老人。60歲以上，經神經科、精神科等專科醫師診斷為失智症中度以上之老人。 | 長照49床；養護111(含插2管40床)；失智 24床；安養16床 | 長照5床；養護67床；失智 24床；安養7床 | 107年優等 |
| 8 | 老福機構 | 臺南市私立公園老人長期照顧中心(養護型) | 佳里區六安里佳北路165及165-1號/06-7212829 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 16 | 乙 |
| 9 | 老福機構 | 臺南市私立康慈老人長期照顧中心(養護型) | 大內區頭社里頭社83之16號/06-5761878 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 0 | 乙 |
| 10 | 老福機構 | 台南市私立同德老人養護中心 | 東區崇德二十六街7號/06-2697970 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 3 | 甲 |
| 11 | 老福機構 | 臺南市私立大慶老人長期照顧中心(養護型) | 東山區東中里12鄰育群街1號/06-6804197 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 44 | 6 | 乙 |
| 12 | 老福機構 | 臺南市私立尚美老人養護中心 | 仁德區後壁里中正路2段187巷12、16號/06-2496576 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 27 | 1 | 甲 |
| 13 | 老福機構 | 臺南市私立藤澤養護之家 | 西港區劉厝里十三鄰劉厝110之3號/06-7952180 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 40 | 5 | 乙 |
| 14 | 老福機構 | 臺南市私立佳和老人長期照顧中心(養護型) | 北區北成路350號/06-2826717 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 47 | 1 | 乙 |
| 15 | 老福機構 | 台南市私立明興老人養護中心 | 明興路320號2-3樓/06-2622377 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 8 | 甲 |
| 16 | 老福機構 | 臺南市私立泰安老人養護中心 | 新營區中營里東山三路69之1號/06-6352262 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 0 | 甲 |
| 17 | 老福機構 | 臺南市私立康鈞老人長期照顧中心(養護型) | 永康區二王里8鄰中山南路858號/06-2020816 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 2 | 甲 |
| 18 | 老福機構 | 臺南市私立維康老人養護中心 | 永康區大橋里大橋五街151號/06-3027655 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 39 | 3 | 乙 |
| 19 | 老福機構 | 臺南市私立南臺養護中心 | 永康區尚頂里南臺街65號/06-2425538 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 3 | 乙 |
| 20 | 老福機構 | 臺南市私立佑安老人長期照顧中心(養護型) | 新營區長榮路一段530巷16號/06-6325999 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 5 | 尚未評鑑 |