台南市政府新聞稿發佈日期：100年6月3日聯絡人：社會局（身心障礙福利科） 劉一聯絡電話：06-2005800*1104傳真電話：06-2005805敬請記者先生小姐 參考採用 深感銘謝------------------------------------------------------------------------ 標題：『無障礙福利之家辦理端午佳節粽飄香-健康包粽子活動』 社會局無障礙福利之家提前於6月2日舉辦端午節包粽子活動，由工作人員帶領服務使用者一起包粽子，並且由本家營養師所設計的健康五穀粽，除了少油、少鹽、少糖及添加五穀雜糧取代部分糯米的製作方式外，特別將鹹蛋黃與地瓜(南瓜)混和製作，每顆粽子只食用到1/3顆的鹹蛋黃，不僅減少膽固醇，同時也增加纖維質的攝取，讓長輩們歡樂過佳節，更要營養吃粽子。 社會局無障礙福利之家于郁沛主任表示，感謝協助此次活動的志工及員工們，在活動的前一日就帶領大家到市場採購粽子的食材，而許多店家也都熱情招呼，甚至以半買半相送的方式，祝福長輩快樂過節，讓大家感受到濃濃的人情味，而在包粽子的過程中，長輩們也回憶起，過去與家人一起過節的歡樂情景，雖然現在家人因工作忙碌而無法侍奉左右，但卻不會感到孤單與悲傷，因為身處在無障礙福利之家就像一個大家庭那樣的溫暖，每天都有不同的教保活動可以參與，例如:園藝課，自己種植小蕃茄，每一顆都肥美多汁，更不用擔心農藥問題，以及本家志工與學生志工也都不定期來跟大家玩遊戲，說故事、話家常，多樣的活動設計讓住在無障礙福利之家的每一個人生活更加多采多姿。 社會局長曹愛蘭表示，為提供身心障礙朋友更多樣的服務，今年5月起於無障礙福利之家辦理社區學苑，免費提供11項課程，其中像是日語班，可提供身心障礙朋友們免費學習外國語言的機會，手語班可提供一般民眾與聾啞人士及家屬學習手語的專業溝通方式，對於未來社會局也一定會重視身心障礙朋友的需求，辦理更多樣的課程，希望透過福利服務的活動，提供本市身心障礙朋友一個安全與完善的學習機會與環境。