黃偉哲市長表示，社區工作是台南最重要的市政工作之一，有好的社區工作，譬如環保、治安巡守、共餐等，社區才會健全、才能正向發展。安平石門社區發展協會接受臺南市政府社會局補助辦理「110年社區參與福利服務計畫─社區起步【走】〜石門再現風華!」，推展婦女與老人福利，今(29)日上午辦理傳統技藝捏麵人成果展發表，以社區婦女志工、老人學習捏塑技藝，並透過捏麵方式來敘述自己與社區的互動歷程，一共展出21件色彩豐富且獨一無二的「生命故事」。臺南市政府社會局由人民團體科鄭妙君科長代表出席，呂維胤議員、李啟維議員、盧崑福議員、安平區長蕭泰華、天妃里周明財里長等貴賓親自到場為社區加油，林俊憲立委、蔡淑惠議員、林美燕議員也特別派代表出席。
石門社區在社會局的培力輔導下，結合安平區公所的指導與社區理事長的合作，為社區設計豐富的課程，石門社區更從去年開始，就開始在社區推動捏麵人技藝，社區理事長陳虹宜表示此活動讓社區婦女走出家門，且捏麵人技藝很不容易學習，尤其像是人物的細工，長輩們需要非常專注才能完成，不僅是訓練手眼的協調能力，也會透過調和黏土的顏色，去思考如何從基本的五色中調出需要的色彩，所有的作品僅透過10次的課程就將個人的生命故事呈現出來，完成了旁人眼裡「不可能的任務」。
社區92歲的李惠美奶奶是所有創作者中年齡最高的，她回憶起小時候家裡常用著磚砌的爐灶煮著番薯籤、蔬菜、魚，還要到井邊打水，現在她的樂趣是在家用毛線製作鞋子、帽子及參加社區的課程，她表示捏麵人雖然有些難度，但她很開心自己能創作出滿意的作品，期待下次社區再舉辦相關的課程。社區朱秋麗指著作品分享:記憶中兒時會玩跳格子和「剝蚵仔」，還有前幾年參加社區活動表演旗舞的時候非常開心，於是就把這個畫面捏了出來，她認為每次參加完社區活動，就像又完成了一幕人生中的深刻回憶，社區活動的凝聚力也讓她找到了成就感及歸屬感。陳虹宜理事長也向大家分享自己的作品，其中一幕是她以娶媳婦當天的照片慢慢捏成麵人，孩子成家立業是她認為到目前為止最有價值的事，同時她也感謝社會局及社區幹部、居民的支持，才能成就本次的成果展。
黃偉哲市長表示，石門社區是臺南安平具歷史特色的聚落，未來鼓勵各社區積極發展在地特色並規劃各種服務方案，進而充實社會福利量能，實現臺南市發展「宜居城市」的願景。社會局陳榮枝局長表示，社區民眾以傳统文化進行藝術創作的課程，不僅是活化社區，更增加社區民眾互動機會，凝聚向心力，社會局也肯定社區幹部、志工的努力與付出，希望未來能攜手推動多元、貼心的在地福利服務。