由於北部縣市近期傳出首宗養護機構工作人員確診案例，黃偉哲市長為防範疫情積極防堵，避免住宿型社福機構發生群聚感染，立即指示社會局超前部署強化機構應變能力。社會局今(26)日上午10時在中西區璐德老人養護中心辦理機構防疫示範演練，進行分艙分流管理，以及在發現有疑似個案時之隔離、通報檢疫與環境清潔消毒等作業程序。市長黃偉哲十分重視機構防疫作為，親自到場視察並關心機構防疫動線的規劃和整備執行情形。
防疫示範演練地點為財團法人台南市私立林澄輝社會福利慈善事業基金會附設的臺南市私立璐德老人長期照顧中心，機構執行長黃良矜首先就防疫整備階段及確診病例的應變階段，進行簡報並播放演練影片，依序說明機構應變團隊的建立(包含任務分工及緊急聯繫窗口)、工作人員的管理調度、服務對象的分層、分區照顧與健康管理，區分時段並避免進行不必要的活動，並配合市府防疫政策全面暫停家屬及訪客面訪，以視訊或電話方式代替，以及環境清潔消毒標準作業程序、防疫物資盤點與管理等。
目前台南市老人安養護機構、兒少安置機構、身心障礙等住宿型福利機構共138家，住民計有6,148人，屬於感染高風險族群。黃偉哲市長視察後表示，現階段疫情嚴峻，除應持續落實包括每日量測服務對象及工作人員體溫、正確配戴口罩、每日環境清潔消毒等基本防疫工作外，更須未雨綢繆超前部署。因此，南市住宿型社福機構自本(3)月24日起，除有特殊需求外，全面暫停探訪至4月30日止，改以視訊或電話方式代替，並加強關懷機構住民的身心健康，避免住民因疫情而焦慮不安；此外，由於每家機構的規模、空間配置有所差異，各機構應依其需求量身打造並落實整備應變計畫，即時完成相關整備與配套措施，確保不幸發生確診案例時能立即應變。
黃偉哲市長重申機構的防疫作為必須滴水不漏、完整防疫以維護長輩健康安全，並勉勵工作人員務必持之以恆，並表示演練影片會分享給其他機構觀摩，以全面提升南市機構因應疫情的實戰力。最後，黃市長再次呼籲機構照顧的對象多為免疫力較弱且需全日接受照顧者，機構在防疫作為上更須格外用心謹慎，務求防疫工作之落實，同時強調台南市政府會與138家住宿型機構並肩作戰，在第一線全面防堵新冠肺炎疫情蔓延。