| 1 | 老福機構 | 台南市私立中華老人養護中心 | 東區崇善路741號/06-3356320 | 60歲以上，生活自理能力缺損需他人照顧之老人。 | 18 | 0 | 乙 | 無 |
| 2 | 老福機構 | 臺南市私立愛和老人長期照顧中心(養護型) | 安南區海佃路3段273號/06-2560884 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 4 | 尚未評鑑 | 無 |
| 3 | 老福機構 | 臺南市私立惠慈老人長期照顧中心(養護型) | 南區公英一街37巷35號、41號/06-3368789 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 38 | 3 | 甲 | 有 |
| 4 | 老福機構 | 臺南市私立裕康美老人長期照顧中心(養護型) | 安南區北汕尾三路536號/06-2571212 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 8 | 107年甲等 | 有 |
| 5 | 老福機構 | 台南市私立瑞園老人長期照顧中心(養護型) | 南區三官路205號/06-2652911 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 4 | 甲 | 有 |
| 6 | 老福機構 | 財團法人台南市私立林澄輝社會福利慈善事業基金會附設臺南市私立璐德老人長期照顧中心(養護型) | 中西區西和路100號/06-3588670 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 72 | 10 | 尚未評鑑 | 無 |
| 7 | 老福機構 | 臺南市私立仁田老人長期照顧中心(養護型) | 仁德區仁德里文華路三段460號/06-2797977 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 30 | 11 | 乙 | 無 |
| 8 | 老福機構 | 財團法人台南市私立吾愛吾家養護中心 | 安平區永華12街27巷10號/06-2952763 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 68 | 26 | 甲 | 有 |
| 9 | 老福機構 | 臺南市私立有德老人長期照顧中心(養護型) | 東區自由路1段61號/06-3352768 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 3 | 甲 | 有 |
| 10 | 老福機構 | 臺南市私立臻德老人長期照顧中心(養護型) | 東區仁和路208巷27號/06-2696828 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 46 | 3 | 乙 | 無 |
| 11 | 老福機構 | 臺南市私立康得老人長期照顧中心(養護型) | 南區公英一街37巷26號/06-2670027 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 19 | 4 | 107年乙等(複評) | 無 |
| 12 | 老福機構 | 臺南市私立美麗園老人長期照顧中心(養護型) | 安南區北汕尾三路532號/06-2571212 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 4 | 優 | 有 |
| 13 | 老福機構 | 財團法人臺南市私立麻豆社會福利慈善事業基金會附設臺南市私立麻豆老人養護中心 | 麻豆區中民里謝厝寮101號之35/06-5710979 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 200 | 77 | 甲 | 有 |
| 14 | 老福機構 | 台南市私立千慈老人養護中心 | 東區崇道路139號/06-2906407 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 35 | 1 | 乙 | 有 |
| 15 | 老福機構 | 台南市私立同安老人長期照顧中心(養護型) | 安南區同安路17巷18號/06-2466618 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 2 | 甲 | 有 |
| 16 | 老福機構 | 臺南市私立祐健老人長期照顧中心(養護型) | 中西區開山路90號2、3樓/06-2260303 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 41 | 1 | 乙 | 有 |
| 17 | 老福機構 | 臺南市私立樂健心邨老人長期照顧中心(養護型) | 學甲區豐和里美和4之53號/06-7830536 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 8 | 尚未評鑑 | 無 |
| 18 | 老福機構 | 臺南市私立慈安老人長期照顧中心(養護型) | 仁德區成功里成功二街200號/06-2905728 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 2 | 乙 | 無 |
| 19 | 老福機構 | 臺南市私立迦南山莊老人長期照顧中心(養護型) | 仁德區仁德里裕忠三街85號/06-2884303 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 49 | 0 | 甲 | 有 |
| 20 | 老福機構 | 臺南市私立媽廟老人養護院 | 歸仁區媽廟里和順路一段336巷16號/06-2719123 | 60歲以上，生活自理能力缺損或需鼻胃管、導尿管護理服務之老人。 | 48 | 9 | 甲 | 有 |